Somos una institución representativa de la profesión del Nutricionista en todo el territorio de la República, que defiende y protege los derechos de los colegiados, organiza y vigila el ejercicio profesional, dentro del marco de una cultura ética, basada en el fomento y la práctica de los valores de honestidad, rectitud, lealtad y vocación de servicios, fomentando en forma concertada el desarrollo integral y sostenible de la profesión, promoviendo una actitud de aprendizaje permanente, basada en el esfuerzo y espíritu de superación, buscando elevar permanentemente la calidad académica que contribuya al análisis y búsqueda de soluciones de los problemas de alimentación, nutrición, salud del país, estimulando y manteniendo la solidaridad intrainstitucional e internacional de la profesión Nutricionista.
Visión
Nos constituiremos en una institución moderna, eficiente y competitiva, reconocida por la sociedad peruana e internacional como líder de opinión en la toma de decisiones relacionados con los aspectos de Alimentación y Nutrición en todos sus campos, con profesionales especializados que cultivan la ética y valores para su perfeccionamiento científico, tecnológico y humano, afianzándonos como una institución de vanguardia.
La Jurisdicción geográfica del CR IV del CNP abarca 12 Regiones político-departamentales del país
Lima y Lima Provincias con 2742 profesionales Nutricionistas
Callao con ............................. 02
Ica con .................................. 19
Loreto con ............................. 05
San Martín con ...................... 14
Ucayali con ............................ 04
Huánuco con .......................... 06
Pasco con .............................. 01
Junín con ............................... 13
Huancavelica con ................... 02
Ayacucho con ........................ 05
Junta Directiva 2009-2011
Roxana Carla Fernádez Condori 
Decana
Nº de Colegiatura: 1297
Claudia Ivy Gilardi Magnan Atkins
Vice-Decana
Nº de Colegiatura: 1267
Henry Guija Guerra
Secretario General 
Nº de Colegiatura: 3004
Cecilia Judith Reyes Agurto
Secretaria Administrativa
Nº de Colegiatura: 0269
Daniel Astocondor Pinedo
Secretario de Economia 
Nº de Colegiatura: 1262
Julio César Bernardo Escobedo
Secretario Científico
Nº de Colegiatura: 2115
Miryan Janet Inga Zapata 
Delegado Regional
Nº de Colegiatura: 1460Past Decanos
Periodo: 2007-2008 
María Alina Miranda Flores
Nº de Colegiatura: 0903
Periodo: 2005-2006 
Mitridates Félix Octavio Feijoo Parra 
Nº de Colegiatura: 1106
Periodo: 2003-2004
Víctor Iván Gómez Sánchez Prieto
Nº de Colegiatura: 0626
Periodo: 2000-2002
Flor de María Díaz Carranza
Nº de Colegiatura: 0390
Periodo: 1997-2000
Enriqueta Estrada Menacho
Nº de Colegiatura: 0395
Periodo: 1993-1997
Elsa Carolina Reyes Lostanau
Nº de Colegiatura: 0007
Periodo: 1991-1992
Matilde Zavala Arrieta
Nº de Colegiatura: 0467
Periodo: 1988-1990
Gloria Otilia Alfaro Peñafiel
Nº de Colegiatura: 0009
Comisiones
Comisión de Ética
Integrantes:
Lic. Claudia Ivy Gilardi Magnan Atkins. Presidenta
Lic. Ana María Peña Jumpa
Lic. Noelia Orietta Rosa Albitres Sotil
Comisión de
Educación Nutricional
Integrantes:
Lic. Cecilia Judith Reyes Agurto. Presidenta
Lic. Maria Elena Lagos Diaz . Vice-Presidente
Lic. Blanca Elena Linares Vilca. Secretaria
Lic. Edith Soria Alfaro. Vocal
Lic. Olivia Efigenia Vilchez Gomez . Vocal
Comisión de
Investigación
Integrantes:
Lic. Julio Cesar Bernardo Escobedo
Lic. Bettyna Benavente Grández
Lic. Luigi Eduardo Meléndez Pajuelo
Lic. Nathaly Aguilar Falconí
Lic. Alberto Uriarte Amasifuen
